Der Begriff Sandwich ist zurückzuführen auf den Earl of Sandwich aus dem 18. Jahrhundert. Um seine Finger beim Kartenspielen nicht zu verschmutzen, klemmte er Fleisch oder Käse zwischen zwei Brotscheiben.
Die Wahl der einzelnen Komponente und auch die Entscheidung für ein bestimmtes Herstellungsverfahren haben grossen Einfluss auf die Eigenschaften des entstehenden Bauteils.